红椒烧扁豆

步骤1/13

主辅料： 红椒、扁豆、五花肉

步骤2/13

五花肉切片、葱切碎。

步骤3/13

把扁豆、红椒摘洗干净。

步骤4/13

把红椒切片。

步骤5/13

把扁豆切象眼块。

步骤6/13

热油、炒香葱花。

步骤7/13

放入肉片煸炒。

步骤8/13

烹入蚝油。

步骤9/13

翻炒均匀后，放入扁豆。

步骤10/13

加适量清水，烧制5分钟左右，至扁豆熟透。

步骤11/13

放入红椒，加盐、味精调味。

步骤12/13

再烧制1分钟，旺火收汁，即可关火。

步骤13/13

出锅装盘，即可上桌。