菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女

舞之灵
11711人浏览 / 866人收藏
难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

羊蝎子 500克、 干辣椒 一根、 大料 2个、 蒜粒 3瓣、 少许、 冰糖 适量、 花椒 少许、 香叶 一片、 红烧酱油 一大勺、 黄豆酱 一勺、 料酒 2勺

红烧羊蝎子的做法步骤

小窍门
叮咛:
羊蝎子一定要事先多浸泡去血水,这样可以去膻味
没有红烧酱油用生抽和老抽2:1兑就好,另外可以根据自己口味放盐或者鸡精什么的
热菜咸鲜家常菜火锅菜式中式宴请颈椎病菜谱分类 >>
羊蝎子的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有