准备一个6寸戚风蛋糕,淡奶油,桃如意
打发奶油
蛋糕切片,黄桃切块,我忘拍照了
抹一层奶油,尽量抹平
在奶油上面铺一层黄桃
再抹一层奶油并把另一半蛋糕片铺在上面
用奶油把蛋糕抹平,我是第一次做,抹的不好,大家见谅
最后把剩下的奶油里加点紫薯粉,调称淡紫色裱花,第一次裱花太难了,不过味道还是不错的。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
蛋糕八大打法戚风打法-即分蛋打法,蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉
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