自制辣椒面

辣椒适量

蒜窝清洗干净晾干

瓶子洗净晾干

辣椒煎碎

开小火煎辣椒，灶台这里光线不好

椒里的潮气煎干，开始煎时辣椒会冒烟煎到不冒烟在煎一会

放入两勺油继续煎

煎到辣椒快糊了又还没糊就可以了

凉凉

凉凉的辣椒用手一碾就碎就可以

取适量辣椒放蒜窝里

左手捂着蒜窝右手捣

捣碎

喜欢细点的在捣会

捣好装入瓶子里

成品

成品