五花肉土豆盖浇饭

步骤1/12

去超市选择 精五花肉

步骤2/12

洗干净后，切片

步骤3/12

放入两勺油，待油热，再放入两匙白糖

步骤4/12

翻炒白糖至白糖变为红色泡泡

步骤5/12

放入已切好的五花肉，翻炒使其颜色均匀（中火翻炒三分钟）

步骤6/12

放入已切好的葱段和姜片，加水，超过肉（大火待水沸腾，转至中火十分钟）

步骤7/12

把泡好香菇切片

步骤8/12

把已切好的香菇放入肉中（小火二十分钟）

步骤9/12

土豆切块

步骤10/12

把已切好的土豆放入锅中（中火五分钟）再放入适量的盐

步骤11/12

盛出半碗米饭

步骤12/12

把做好的五花肉烧土豆，盖在米饭上（多放汁）