五谷杂粮不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等,还含有某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒等,其含量要比细粮多一些,这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的,粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
除红薯、南瓜以外的所有食材洗净,凉水浸泡一夜
南瓜、红薯切块
南瓜、红薯放入浸泡好的五谷杂粮中
放到电压力锅里,煮饭20分钟
炒一锅素烩菜
完成
五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在
也可将五谷杂粮进行加工,做成粗粮饮料,由吃谷物变成喝谷物饮料,不仅给人耳目一新的
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