想喝羊肉汤了,家里还有点羊杂来褒汤喝,老爸说今年买只羊来熬羊肉汤喝,到时我要多喝点啊!吃货的潜意识就是强大
羊杂解冻,清洗干净
砂锅里放入八角、桂皮、花椒、香叶
羊杂绰水
绰过水的羊杂清洗干净,羊角上有毛用火烧过的
羊杂放砂锅里放适量水
泡过的干笋,切片
盖上盖子熬1个小时
羊肚、羊肺、羊心切好
放进砂锅里在熬1个小时,放盐、味精放入香菜,醋随意
很好喝的,也可放点粉丝饭都不用煮了呢
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有