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西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是一道最棒的家常菜，它做法简单营养丰富，可以说西红柿与鸡蛋是最般配的一对。

面条好了
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难度简单

口味酸甜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

西红柿炒鸡蛋热量：141 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：3.32克

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食材主料/辅料

西红柿 2个、鸡蛋 3个、大葱适量、盐 1/2勺、白糖 1勺、食用油适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/10

准备食材
步骤2/10

鸡蛋中倒入葱花打散备用西红柿切滚刀块备用（西红柿切好忘记拍了）
步骤3/10

热锅倒油少许
步骤4/10

倒入鸡蛋翻炒搅碎盛出备用
步骤5/10

锅中倒油少许
步骤6/10

倒入西红柿翻炒片刻
步骤7/10

加入盐半勺翻炒均匀
步骤8/10

倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻
步骤9/10

炒出汤汁加入一勺白糖翻炒均匀
步骤10/10

出锅了

小窍门

鸡蛋中加入一点点水可以使鸡蛋更嫩。

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