中国人过年过节总喜欢讨个彩头,对红色的事物特别有好感,见面第一句就是恭喜发财,红包拿来,可见国人对红色是多么情有独钟。
今天,就把这款红丝绒巧克力豆曲奇送给大家,祝朋友们新的一年红红火火、大吉大利、红包多多!
将低粉、红曲粉、小苏打混合均匀,过筛备用。
黑巧克力币切成大的颗粒。
黄油微波一分钟融化成液体。
加入淡奶油、白砂糖和盐,微波20秒,用蛋抽搅拌均匀。
分二次加入做法1的粉类,用蛋抽不规则拌匀,勿划圈搅拌。
加入黑巧克力颗粒,用蛋抽稍稍拌匀。
用戴手套的手将面团分成20份,每份约16~17克。
稍稍揉圆,放入烤盘,用手轻轻按压。
放入180度预热好的烤箱中层,上下火烘烤20分钟。
让曲奇在烤盘中晾凉,凉后密封保存。
美美的红丝绒巧克力豆曲奇。
香酥可口,颜值超高。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有