白菜猪肉馅饼

步骤1/14

酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，盖厨布被子放温暖处发酵。

步骤2/14

白菜洗净控水剁碎加入盐腌一会，腌出水分后挤干水分。猪肉切成丁加入酱油腌一会。（忘拍图了。）

步骤3/14

葱姜剁碎。

步骤4/14

所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油。

步骤5/14

加入盐。

步骤6/14

加入鸡精拌匀成馅。

步骤7/14

面团发酵好了。

步骤8/14

将面团揉匀，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

步骤9/14

取一个饼放入馅料。

步骤10/14

包成圆包子形。

步骤11/14

按扁。

步骤12/14

不粘锅倒入油热后，放入馅饼小火煎制。

步骤13/14

煎至两面金黄即可。

步骤14/14

取出用厨房纸吸油。