特别爱吃日料,不仅因为它的美味健康,还因为他的精致与美观。自己在家里做日料当然没有专门的日料店里那么讲究,摆盘什么的也都是业余水平。不过自己做的可以控制食材的种类和数量,可以选择一些低热量健康的食材,少一点高热量酱料,健康才是根本!
这次做的寿司真的超级好吃,尽量美观吧!其实寿司里面卷什么都好,喜欢什么卷什么进去就好了!很美味哦!
用保鲜膜包住,竹帘定型
米饭跟寿司醋拌在一起。寿司醋可以买现成的,我是自己做的
海苔上铺上米饭,记得海苔的光面朝下
盖上保鲜膜
反过来
放上胡萝卜丝,鲅鱼条,生菜
大根
放上天妇罗炸翠花,
卷起来。店里面会加一些千岛酱沙拉酱之类的,我觉得热量太高就没加
把牛油果切成片放上去
用保鲜膜包住,竹帘定型
定型完切好,记得带着保鲜膜切,因为后面还要定型一次
切完之后用保鲜膜包一下准备二次定型
二次定型
揭了保鲜膜摆盘就好了,我上面撒了一下天妇罗炸翠花
成品
成品
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