奶酪司康,一款成本比较高的司康,奶酪是艾美的大孔奶酪,价格不菲,司康本身的味道就很美,大孔奶酪经过烘烤,散发独特的奶香味道。
黄油无需软化切小丁,与低粉混合
用手把黄油与低粉搓成松散装
奶酪切小丁,这个奶酪可以直接吃,一边切一边吃几块
奶酪、细砂糖、泡打粉、盐一同放入低粉中
倒入牛奶
把所有的材料捏成团,无需揉,成团即可
把面团压成有厚度的面块,切成8块
放入烤盘中,表面刷蛋液
放入已预热180度的烤箱中,中层,烤15-20分钟左右
到时取出,奶酪的味道非常香,趁热吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有