果干面包布丁,软滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓干和蓝莓干的加入,既减轻了布丁的甜腻,又丰富了口感。多种口感、多种享受!
吐司切丁。
吐司丁放入烤箱中层,180度,烤10分钟。
牛奶里放入鸡蛋,白糖,淡奶油用料理棒打匀。
烤至吐司丁微黄。
烤碗底部放吐司丁、果瑞氏蔓越莓干、果瑞氏蓝莓干。
倒入一部分布丁液,用勺子按压,以便吐司丁吸足水分。
再放入剩下的吐司丁和果干。
倒入剩下的布丁液。
烤盘加热水,再将烤碗放入烤盘,烤箱预热175度,中层,上下火烤30分钟。
烤至布丁液凝固,吐司丁表面金黄酥脆即可。
成品。
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