玉米面煎饺

步骤1/11

准备好玉米喳

步骤2/11

用粉碎机粉成粉，越细越好，如果不够细，最好过一下筛一下

步骤3/11

加入面粉和成面团，面粉和玉米粉比例是1：1，面团不要和的太硬

步骤4/11

准备好猪肉馅

步骤5/11

加入配料

步骤6/11

搅拌均匀

步骤7/11

酸菜洗干净剁碎，放入馅料里

步骤8/11

拌匀

步骤9/11

分成大小适中的面团，擀成面皮，包入适量的馅料

步骤10/11

平底锅放入适量的油，均匀的摆入饺子小火慢煎

步骤11/11

底部煎成金黄色，放入适量的水，盖上盖子闷几分钟，直到水收干，熟了出锅