小豹纹吐司

步骤1/17

放液体清水，加油和盐（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油

步骤2/17

加面粉，糖，酵母，酵母不能和盐放在一起

步骤3/17

揉好的面

步骤4/17

出手套膜

步骤5/17

基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

步骤6/17

分两份，一份70克，剩下的是另外一份

步骤7/17

巧克力微波融化和在大面团里

步骤8/17

和好的巧克力面团

步骤9/17

每个颜色都分成8份

步骤10/17

如图，将白色的擀成长方形皮，巧克力面团搓条

步骤11/17

包好

步骤12/17

按照最底下3根（建议用小号长方形模具制作）

步骤13/17

中层2根，上层3根摆吐司盒里面

步骤14/17

盖保鲜膜第二次发酵，有鸡蛋液表面刷点。我自己吃，没浪费一个鸡蛋，表面没刷蛋液。

步骤15/17

烤箱提前预热，180度，30分钟。大吐司时间要加长。

步骤16/17

切好

步骤17/17

成品