面粉加盐加糖搅匀再加入酵母搅匀;鸡蛋一个打散,温热牛奶加入蛋液和油搅匀;倒入干粉揉成面团;盖膜发酵两倍大大概一小时
发好后取出排气分等份一个约80g,揉成圆形放烤盘上松弛20分钟后稍微压扁,再放烤箱发酵两倍大约45分钟
取出后烤箱预热200度,一个鸡蛋加点水搅匀刷在面团上撒芝麻烤15分钟,放凉切开备用
洋葱碎加胡萝卜碎炒香加点黑胡椒,炒好放入肉碎里;加生抽,油,生粉,黑胡椒,鸡蛋;做成肉排煎熟,然后煎培根和鸡蛋,生菜番茄洗净,番茄切片,组合完成
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