黑枣酒蒸鸡

步骤1/8

我自己泡的黑枣酒，就是用黑枣和黄酒泡的，也可以加点冰糖，更滋补些可以加枸杞等，可以直接喝。

步骤2/8

材料；

步骤3/8

鸡洗净切小块，加入两汤匙黑枣酒、 姜末、 蒜末、葱白、盐、 半汤匙芝麻油；

步骤4/8

拌匀腌制半个小时；

步骤5/8

黑木耳提前泡发后洗净撕小朵，枸杞用水泡开；

步骤6/8

把发好的木耳、黑枣和腌制好的鸡混合在一起，撒上枸杞；

步骤7/8

锅中水开后，上锅蒸半小时；

步骤8/8

洒了点葱花装饰一下。