酸菜洗干净后攥干水分,切成末。
放入葱末,拌匀。
猪瘦肉馅放入胡椒末,油。
把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。
将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。
包好饺子后放入蒸锅,冷水上锅。
水开后再蒸20分钟即可出锅。
可以沾点醋吃哦。
做法: 1、鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开,
任何酸类活菌在没有加热煮熟前,都会变质繁殖,而且多次取出酸菜的过程中,也会将杂菌
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