炒馒头

步骤1/7

鸡蛋打散

步骤2/7

馒头切块，并把鸡蛋淋在馒头上充分包裹均匀

步骤3/7

青菜切丝，依个人口味，油菜豆芽都可以，我这是涮火锅剩下的白菜…

步骤4/7

锅内热油后，葱花炝锅，加入半勺酱油，酱油热了后加入半碗水

步骤5/7

开锅后，加入青菜翻炒，加适量盐

步骤6/7

青菜熟的差不多了，加入鸡蛋液浸过的馒头块，翻炒

步骤7/7

熟了后加入蒜末翻炒出锅