简单美味,无论当作一个单独的菜还是搭配米饭都是很好的选择哦~
西红柿切块
鸡蛋打撒备用,依个人口味加盐或不加
热油鸡蛋下锅,不要炒太散
炒好的鸡蛋盛出备用
热油西红柿下锅翻炒,加入番茄酱
依个人口味加糖或不加
加入刚才炒好的鸡蛋翻炒
出锅~
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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