糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。
1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
葡萄干洗净用厨房纸擦干水分备用
将糖和糯米粉混合
分次加入适量清水
直至揉成不粘手的面团即可
将洗净的葡萄干揉进面团里
揉成圆柱形
分成等量的小份
分别揉圆
压成圆形的饼胚
锅中放适量植物油,煎至两面金黄即可
成品
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