阿胶膏

步骤1/16

当归，黄芪，川芎，熟地，首乌，党参，半夏，乌药集于一碗。

步骤2/16

黄酒一瓶泡药半日

步骤3/16

核桃切片烤香

步骤4/16

芝麻焙香

步骤5/16

核桃，芝麻集于一碗

步骤6/16

阿胶片弄小（最好研沫）

步骤7/16

阿胶，红糖，冰糖集于一碗

步骤8/16

盘子抹匀香油备用

步骤9/16

开始熬中药十分钟

步骤10/16

去药留酒

步骤11/16

酒入锅中，下阿胶盘的东西大火烧开，小火慢熬

步骤12/16

胶体扯弦

步骤13/16

先下核桃芝麻翻翻，再下枸杞翻均

步骤14/16

铲入盘中，处理平。（生芝麻点色，突显视觉）

步骤15/16

凝固后切块

步骤16/16

上盘