馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。
馒头切手指厚的片
饼铛预热刷油
放入馒头片煎
煎至一面金黄后翻面继续煎
两面都煎金黄,关火,均匀的撒上一撮盐粒即可,不要太多
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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