最近天气不好,这大雾霾天,整的全家都生病咳嗽。说这盐蒸橙子管用,那就试一试,总比吃药强。
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。
橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。
橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。
橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。
准备用料,很简单
橙子顶部切开一部分
橙肉上撒入适量的盐
用筷子在果肉上扎几个洞,便于盐渗进果肉
盖上切下的部分,放进碗中
放入蒸锅,冷水入锅,出蒸汽后计时15分钟左右即可
成品
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