羊排侵泡1小时,换水5次以上,水中放入料酒
羊板油切粒直接放入热锅煸至出油
羊油备用
羊排放入砂锅中加入适量的清水中火烧开
枸杞、大枣、红桔皮、姜块备用
烧开后去掉面上的血水泡泡
在放入调料,挤入一个柠檬汁小火炖4小时
在放入盐、萝卜块煮20分钟
最后洒上葱花,香菜即可
【羊排是什么】 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地
羊排的功效与作用1。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且
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