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羊肉煲

羊肉煲也可以火锅o

缪小四
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难度普通

口味清淡

工艺炖

时间1-2小时

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

羊肉煲热量：3045 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

羊肉 1500克、党参 10克、枸杞 10克、当归 5克、姜 5克、盐适量

羊肉煲的做法步骤

步骤1/3羊肉放凉水煲开倒掉血水，冷水清洗
步骤2/3放入所有配料加羊肉2/3倍的水煮开，小火炖煮一小时左右即可
步骤3/3

最后放盐调味即可

小窍门

如果想要汤白色的话，配料就在羊肉炖煮成白色再加，一般1个半小时就可以了，最后再放盐

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