材料克数量好待用
蛋黄加入玉米油打散
蛋糕粉,豆沙粉,过筛入蛋黄,搅匀,水倒入,打匀
蛋清倒入无水无油盆里,放三分之一的糖,打至出泡
再倒入三分之一的糖,打至粘稠
剩下的糖全部倒入,打成奶油状
取三分之一蛋清倒入蛋糕液,翻拌均匀
把蛋糕液全部倒入蛋清里,翻拌均匀
吸油纸放入烤盘,抹上玉米油,倒入蛋糕液,抹匀。烤箱预热10分钟,放入烤盘,上下火25分
烤好了,翻过来晾晾,
切成喜欢的形状,抹上果酱ok
下午茶开始
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