可能是天气转凉的原因,近段时间孩子总觉得咳嗽喉咙有痰,朋友推荐了一个偏方:盐蒸橙子。到网上搜了一下,还真的有很多人都试过,央视网还就盐蒸橙子治咳嗽咨询医生开展求证,专家的说法是咳嗽分有很多种类,蒸过的橙子相对肺燥引发的咳嗽有一定的效果,因为橙子蒸过以后,橙皮中的那可汀、橙皮油等成分分解出来,能够达到化痰润肺的效果,但对于寒咳的病人来说,吃橘子会更好。
用盐在橙子表面搓一会,用清水冲洗干净,把洗干净的橙子放在盐水中浸泡10分钟,去除橙子表面的果蜡。
在橙子的顶部切开一片。
往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上钻几个洞,以便盐渗进果肉。
盖上切下的橙子,放进锅中盖盖蒸15分钟左右。
蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
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