炒三丁

步骤1/14

把所有材料准备好。

步骤2/14

红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。

步骤3/14

玉米洗干净，捌出玉米粒。

步骤4/14

青瓜洗干净，切小粒。

步骤5/14

瘦肉洗干净，切小粒。

步骤6/14

切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。

步骤7/14

热锅下油。

步骤8/14

油热后，倒入瘦肉粒。

步骤9/14

快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。

步骤10/14

加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。

步骤11/14

加入小许清水，加盖煮2分钟左右。

步骤12/14

加入青瓜。

步骤13/14

翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。

步骤14/14

装碟，即可开吃。