牛肉粥

步骤1/8

牛肉洗净切薄片，

步骤2/8

牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，待用

步骤3/8

大米淘洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升的清水

步骤4/8

盖好锅盖，接通电源，选择菜单中的砂锅粥功能，时间默认2个小时30分钟，可按“+/-”调整时间，按开始，开始工作

步骤5/8

中间我开盖看看，一直都是这种状态，似开非开的状态

步骤6/8

离结束还有20分钟的时候，放入拌匀的牛肉，搅匀

步骤7/8

结束后，又选择快速汤功能，将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，少许的盐调味

步骤8/8

粥的状态就是这样，非常浓稠，米已经完全开花，米水完全融合在一起；效果很棒