自己做的豆腐,吃起来非常的有劲道,
豆腐 营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称
整个切成细条
然后加入平底锅煎
胡萝卜青椒 木耳切成了丝
生抽 加香醋加入白糖加水搅拌汁
煎好的豆腐丝
锅里加入蒜炒香
然后加入胡萝卜及青椒炒
炒至变色后加入木耳
不停的翻炒
大火翻炒几分钟
然后加入豆腐丝
炒匀后加入一勺子豆瓣酱
炒匀
然后加入调好的汁
炒匀
炖几分钟
炖至豆腐入味后加入湿淀粉
然后炖至收汁
装盘
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