奶酪西兰花

主要材料备齐。

胡萝卜去皮切片备用，西兰花切小朵下开水锅焯烫后捞出过冷水沥干；

炒锅加橄榄油烧热，放入西兰花和胡萝卜翻炒2分钟，加少许盐调味后盛出；

炒好的胡萝卜和西兰花盛入烤盅内，撒上适量马苏里拉奶酪碎；

烤箱220度预热，烤5-7分钟；

，烤至奶酪融化即可。