红蘑用凉水泡发一天。
土鸡收拾干净切块,泡好之后用清水洗净。
锅里放油放入葱姜丝炒香。
放入鸡块翻炒。
倒入老抽和花椒大料粉。
放入凉水用大火烧开。
锅开后调中小火慢炖1小时后放入洗净的蘑菇继续炖20分钟。
最后放入盐,葱蒜,味精即可。
普中红蘑的功效与作用化痰止咳,强筋,壮骨普中红蘑的适合体质皮肤性病,瘙痒过敏者勿
土鸡的功效与作用鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病
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