红豆蛋挞

淡奶油和纯牛奶混合入容器中。

小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。

晾至不烫手时，加入蛋黄。

筛入低筋面粉搅拌均匀。

过筛1-2次，挞水就完成了。

将准备好的挞皮摆放入烤盘中，放入蜜红豆。

倒入挞水，7-8分满即可。

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。

出炉后稍微晾凉即可食用。

奶香十足，还可以吃到甜蜜蜜的红豆，诱惑啊~~~