原料:酸奶油125g,淡奶油100g。
这是两种原料度原包装,便于大家采购。
以上两种原料同时放入一个稍大一点的容器里,手动打发机打到滑顺,装在容器里放入冷藏至少2小时以上。
这是一款西式传统的搭配水果色拉的酱料。今天的这个配方并没有甜味,因为个人比较喜欢水果的原有甜味。如果你喜欢也可以加入蜂蜜,但不要用糖来代替,糖不易融化容易吃到糖粒影响口感
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
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