家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

胡萝卜鸡蛋炒青蒜

用青蒜一起炒着吃味道还不错啦！我还加了鸡蛋，很适合老人孩子吃哦。

小艾厨娘
11491人浏览 / 385人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

胡萝卜鸡蛋炒青蒜热量：298 千卡

脂肪：10.01克
蛋白质：15.96克
碳水化合物：15.72克

查看详细信息

食材主料/辅料

胡萝卜 280克、青蒜 150克、鸡蛋 100克、盐 3克

胡萝卜鸡蛋炒青蒜的做法步骤

步骤1/8

准备材料。
步骤2/8

将胡萝卜用擦丝器擦成丝。
步骤3/8

将青蒜切段备用。
步骤4/8

炒锅中加油将鸡蛋炒熟。
步骤5/8

盛出炒熟的鸡蛋。
步骤6/8

炒锅中加油放入胡萝卜丝、盐翻炒均匀。
步骤7/8

胡萝卜炒至断生下入青蒜翻炒。
步骤8/8

最后加焯熟的鸡蛋翻炒均匀即可。

小窍门

1、这道菜不用加太多的调味料，只放盐即可。
2、下入青蒜后不要长时间炒制，时间长了青蒜就没有味道了。

炒咸鲜快手菜家常菜月经过少菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有