今天现在家里没事,于是就突发奇想想用微波炉做披萨,效果还行。接下来说一下做法。
步骤1/6将面粉,鸡蛋,酵母粉和盐和糖混合揉成面团,盖上湿布在温暖处发酵变大。
步骤2/6找一个披萨模具上面抹少许油,将面团均匀平铺在模具上,用牙签在上面扎一些小洞,防止在加热时鼓起。
步骤3/6进微波炉中高火烤1分钟(上面最好盖上保鲜膜防止水分蒸发过多)。
步骤4/6把蔬菜放在容器里在微波炉中火加热1分钟去除水分。
步骤5/6再把番茄酱均匀抹在饼皮上将蔬菜铺在上面,在把切好的火腿肠铺在上面,最后把芝士片切丝均匀洒在上面,在洒些胡椒粉。
步骤6/6再进微波炉中火2-3分钟就完成了。
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