面粉中放入1个鸡蛋和适量水。
和成面团,饧10分钟。
分成两个剂子。
肉馅220克。
将面团擀成薄饼。
肉馅放入饼的四分之三抹匀,从饼的中间切一刀。
将右侧向左叠起来。
再向上叠起。
将右侧向左叠起,周围稍安一下。
锅中放入少许油,放入饼坯煎制。
一面上色翻过来再煎另一面,盖上锅盖小火煎制。两面成金黄色即可。
盛入盘中。
切开后,即可享用。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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