家常肉饼

步骤1/8

温水慢慢倒入面中，左手倒水，右手用筷子搅拌，可以水多些，面软。

步骤2/8

揉成光滑面团。

步骤3/8

盖上温水湿布。

步骤4/8

放15分钟。

步骤5/8

将鸡蛋，油，香菜或者葱花，盐，料酒倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。

步骤6/8

将面团赶成长条形，将肉馅涂抹上面，卷成长条，一端环绕成团，用手小心压成圆饼，平底锅热油，将饼放入，双面2分钟即可！

步骤7/8

香喷喷！

步骤8/8

配合其他饭菜开动吧！