鸡蛋里面放一些小葱,去腥提香,放一小勺水,鸡蛋不会老,会更嫩一些
西红柿切块
下油炒鸡蛋,盛出备用
下少许油,下葱姜爆香,下西红柿翻炒
下鸡蛋翻炒,调盐味儿,出锅
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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