沙琪玛

步骤1/10

把面和两个鸡蛋放在一起和面，之后把面团擀成面皮！

步骤2/10

刀切成丝

步骤3/10

倒入淀粉防止粘连不要太多一点就够！

步骤4/10

下油锅进行炸制！

步骤5/10

上色后捞出备用

步骤6/10

油倒出，放水放糖进行熬糖汁！

步骤7/10

糖汁用筷子沾一下拉丝为好！

步骤8/10

把炸好的面条和葡萄干放入锅中搅拌！

步骤9/10

趁热把搅拌好的放入盆中，用平底的器皿压一下即可！

步骤10/10

最后进行切块！！！！！