橙香煎鳕鱼

步骤1/7

鳕鱼解冻后清洗干净。用厨房纸巾吸去表面水分。撒盐和黑胡椒粉，给鳕鱼做个按摩。然后倒入白葡萄酒腌渍2分钟左右。

步骤2/7

橙子对半切开，挤出橙汁。如果木有橙子，用瓶装果汁也可以。

步骤3/7

电饼铛预热好后刷橄榄油，放入鳕鱼，按烤鱼烤虾键。

步骤4/7

锅里放入一小块黄油。

步骤5/7

加入番茄酱炒出红油，冲入橙汁。

步骤6/7

撒入黑胡椒粉。

步骤7/7

把酱汁淋到鳕鱼上，完成，撒花~