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麻辣豆腐

肉包的营养午餐～麻辣豆腐

小厨多芸
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

麻辣豆腐热量：570 千卡

脂肪：7克
蛋白质：10.6克
碳水化合物：2.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

内脂豆腐 500克、肉末 1勺、辣椒酱 1茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 1勺

麻辣豆腐的做法步骤

步骤1/11

新鲜食材准备好
步骤2/11

豆腐划上几道
步骤3/11

热锅热油放入肉末煸炒一下
步骤4/11

放人豆腐油煎一下
步骤5/11

放人一勺生抽划炒一下
步骤6/11

放入一勺的辣椒酱继续划炒
步骤7/11

划炒到豆腐跟酱料充分混合
步骤8/11

用水淀粉勾一下欠
步骤9/11

收汁～出锅～??
步骤10/11

有荤有素～鲜～??
步骤11/11

麻～辣～鲜～??

小窍门

多芸碎碎念：内脂豆腐特别嫩，炒制时动作特别要轻，容易碎。这次做的就有点碎??

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