春季多吃家禽 少吃牲畜 对人体更有益处哦
鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。
胡萝卜:富含丰富维A,经常食用能增强免疫力 ,美容的功效,能促进新陈代谢,有小人参的美称,爱漂亮的MM千万不要错过哦 ^ ^
锅内烧热油,下鸡肉,炒至变色
加入葱,姜,大料,桂皮,草果,香叶,干辣椒,充分爆香
放一汤勺老抽,两勺料酒,适量郫县豆瓣,翻炒均匀
下胡萝卜,加水没过鸡肉,煮30分钟收汁,加适量盐
出锅前淋少量麻油,将切好的辣椒和香葱 撒在上面
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