蔓越莓椰蓉球

步骤1/8

准备好所有材料.

步骤2/8

黄油室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器高速打发三分钟至发白。

步骤3/8

分两次加入蛋液，每次都要打发一分钟左右，让其均匀

步骤4/8

筛入低筋面粉.

步骤5/8

放入40克椰蓉和蔓越莓,搅拌均匀.

步骤6/8

取10g面糊团成小圆球，在鸡蛋液碗里打个滚儿，再在椰蓉碗里打个滚儿。

步骤7/8

滚满椰蓉.

步骤8/8

放入烤盘，送入ACA烤箱上火150度，下火130.烤20分钟，至表面金黄色即可。