昨天在西餐厅点了一份咖喱鸡丁,真心好失望,男朋友觉得还不错。今天中午,就让我露一手,让他尝尝什么叫好吃的咖喱鸡丁。
将 土豆 胡萝卜 洋葱切丁
电饭锅倒入油,按下煮饭,待油热
鸡丁切丁,放入酱油,盐,淀粉拌匀
洋葱倒入,炒至软
倒入胡萝卜和土豆,翻炒
加入水,莫过即可
水沸后,加入咖喱。我加入了一点牛奶,味道不错
出锅,开饭
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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