昨天剩的鸡汤,今天中午正好给女儿下面条,营养好吃不浪费。其实说起做面食,原来就只会烙饼,皮薄馅大大的馅饼,和奶奶学来的,剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条,就上网学习,慢慢琢磨,留心朋友同事们都怎么做的面食,到最后馒头花卷面条都弄得挺好了,只要想做,没有学不来的。自己做的放心,为他为家人,我们都会成为做饭的能手。
西红柿、油菜洗净备好
老鸡汤备好
西红柿切片,葱切碎
面和好后,醒半小时,擀大薄片,撒面粉把面条切好备用
锅内油烧热
下入西红柿、葱花、花椒粉炒香
添水,同时放入老鸡汤,加盐
水开后下入面条煮开
最后下入油菜,加鸡精,油菜断生关火
盛出
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