香酥肉松饼

步骤1/19

准备好所有材料 称重备用

步骤2/19

黄油软化 加入糖粉和砂糖

步骤3/19

用刮刀将糖粉黄油拌匀

步骤4/19

电动打蛋器将黄油打发 至颜色发白

步骤5/19

分3次加入蛋液 搅打均匀

步骤6/19

筛入过筛低筋面粉

步骤7/19

用刮刀把面粉和黄油拌成团

步骤8/19

面团分成10g一个的小面团

步骤9/19

取一个面团用手压扁

步骤10/19

肉松放到面团中间

步骤11/19

轻轻把肉松包裹起来

步骤12/19

小心的将面团团圆

步骤13/19

用叉子把面团压扁

步骤14/19

面团放入铺有油纸的烤盘

步骤15/19

面团表面刷一层果酱

步骤16/19

放入预热烤箱中层 180° 10- 15分钟

步骤17/19

取出烤盘 放凉

步骤18/19

成品 香甜 酥脆

步骤19/19

放入密封盒 保存