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生炒糯米饭

生炒糯米饭，糯米不用提前煮熟，将糯米先泡水2个小时以上，炒的时候将糯米连水倒入锅中，水刚泡过糯米小小。

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工艺炒

糯米 300克、冬菇 3克、花生 10克、腊肉 10克、葱适量、芫茜适量、腊肠 10克、食用油 2克、白糖 1克、鸡粉 2克、生抽 3克

小窍门

糯米提前泡水2小时以上，连泡糯米的水过糯米面小小，一起倒入锅盖锅盖，关小火。

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