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发面南瓜紫薯饼

南瓜含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C和钙，磷等成分。
这款南瓜饼和东北火烧的做法差不多，很适合老人和孩子，口感软软的，甜甜的。
每天早起为家人做美味的早餐也是一件幸福的事呢!

奇玉音缘
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难度简单

口味原味

工艺煎

时间2小时以上

厨具平底锅

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发面南瓜紫薯饼热量：2362 千卡

脂肪：1.6克
蛋白质：14.44克
碳水化合物：185克

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食材主料/辅料

南瓜 200克、紫薯 500克、面粉 500克、白糖 30克、酵母 3克

发面南瓜紫薯饼的做法步骤

步骤1/13

南瓜去皮去籽切片，用蒸锅蒸熟
步骤2/13

熟南瓜捣成泥
步骤3/13

加入适量的清水过筛，这样和的面会更细腻
步骤4/13

面粉里加入适量的南瓜水和酵母
步骤5/13

和成面团，发至两倍大
步骤6/13

紫薯洗干净蒸熟
步骤7/13

加入适量的白糖捣成紫薯泥
步骤8/13

面发了以后揉出气泡，分成大小均匀的面团，擀成面皮
步骤9/13

包入适量的紫薯馅
步骤10/13

平底锅加入适量的油，油温六成热的时候放入南瓜饼，褶从下按扁
步骤11/13

小火慢慢煎，煎至两面金黄即可
步骤12/13

当早餐配点粥和小菜是不是很适合。
步骤13/13

开吃吧

小窍门

煎的时候一定要小火慢慢煎，不能急。

饼煎主食原味菜谱分类 >>

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